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ふぁいんたいむ　10月号

広島老人ホーム・介護施設紹介センター　鞍迫です。

秋晴れの空。
心地よい風を感じる季節になりりました。
「読書の秋」「スポーツの秋」「食欲の秋」
お好みの秋を探しに出かけましょう！

政府は、介護現場へインドからの技能実習生受け入れに向け、事前に日本語教育や介護学習を行う拠点を
インド国内に設置する方針を決めた。
今秋以降、日本語教師や介護福祉士を首都ニューデリーに派遣する。
介護に欠かせないコミュニケーション能力や技能の底上げを支援し、日印間の介護人材還流を促すことで
人手不足を打開する一助にしたい考えだ。
質の高い『即戦力』を安定的に確保するため、インドでの事前講習プロジェクトに乗り出します。

～にいちゃんの休日～
１１月に平和マラソンが迫ってきているということもありダイエット目的で健康食を作ることにしました。
インターネットで探していると、気になるものを発見！
その名も『パワーサラダ！』

一見普通のサラダに見えるのですが、この一皿で現代人が不足しているビタミンやミネラル、タンパク質、食物繊維を摂ることができます。
もともとは欧米で親しまれていたサラダだそうです。
一皿で栄養豊富。
しかも洗い物も少なくて済むので家庭にも体にも優しいですね。
毎日は難しいですが、たまに食事の一部を「パワーサラダ」にしてみようと思います。
物足りない時は、低脂肪高たんぱく質の鶏胸肉を入れるとお腹も満たされます。
メニューにバリエーションを増やすなど、工夫していこうと思います。
栄養が偏っていたり、野菜が不足している方など如何でしょうか。

普段の食生活を見直す、いいきっかけになりました。

広島市の老人ホーム、グループホーム、サービス付き高齢者向け住宅のこと、お気軽にご相談ください.

ふぁいんたいむ　9月号

広島老人ホーム・介護施設紹介センター　センター長の谷岡です。

雲の形が変わり、朝晩涼しく過ごせるようになりました。
今年は台風の当たり年でしょうか？
頻繁に台風発生のニュースを耳にします。
災害に備えての準備、チェックしていきましょうね。

☆オヤジの休日より☆

今年は鯵に鯛が絶好調！

数、型ともに申し分なし。
しかし自然相手なのが釣り。季節によって釣れる魚種が決まります。
美味しくいただくのは良いのですが毎週続くと飽きてしまします。
定番の塩焼きや煮付け刺身も２日目は…
それならと洋風にして、カルパッチョ・アクアパッツァ・エスカベッシュ・ムニエルなど頑張ってみますが頻繁にはできません（めんどくさい）
何とか簡単で飽きがこない料理はないか考えた結果「Simple is Best！」
今や日本を代表する和食、にぎり寿司に初挑戦。

寿司飯の素をご飯に混ぜダイソーで購入した寿司型ができる便利グッズで、ぎゅ〜！ネタを乗せたら完成です。
味は…海鮮オニギリか？回転寿しにも遠く及ばない。
負けじともう一品。日持ち狙いで「一夜干」

コレが意外に当たり〜。
天気の条件さえ揃えば簡単にできます。
晩酌がすすむばい！

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カープ観戦

広島老人ホーム・介護施設紹介センタ　事務・村田です。

8月25日に会社の福利厚生で紹介センターのメンバーとカープ観戦してきました。
対中日。

試合が始まっていきなり先制ホームランをたたきこまれ、すごいどよめき…
1回裏に丸の3ランホームランで逆転！！！

バティスタ、鈴木誠也のホームランもあり楽しかった～。

石原ファンの私！8回、石原の登場にテンションあがりまくり♪

6対2で快勝。

また来年もカープの試合に行けたらいいなぁ。

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ふぁいんたいむ7月号

広島老人ホーム・介護施設紹介センター　鞍迫です。

梅雨明けと同時に気温が急上昇。
真夏日が続いています。
屋内、屋外問わず熱中症には十分注意して早めの水分補給を心がけましょうね。

～にいちゃんの休日～
連休中に災害ボランティアとして、安芸区の畑賀地区へ行ってきました。

初めてボランティアに参加するので、どのようにすればいいかわからなくてネットで調べてみました。
広島県のホームページにボランティアの情報が記載されており、それを参考にしました。
現地に行くと、山から流れてきた土砂や木で民家が壊されていました。

ニュースで見るのと実際に見るのとでは全く違い、被害の甚大さにがく然としました。
今回は、民家の方の依頼で、敷地内に流れ込んだ土砂を撤去する作業をしました。
１０分作業ごとに１０分の休憩でしたが、思ったより大変でした。
後で聞きましたが、温度計が４０度を超えていたそうです。
ボランティアの募集を毎日されているそうですが、人手が足りないのが現状とのことでした。